Bruscheta

                                           

Ingredientes:

2 Tomates concassèe
Sal e pimenta - do - reino a gosto
1/2 xícara de azeite
1 Dente de alho
0.25 de manjerição fresco ou cebolinha

1 Pão baguete 150g (ou 150g de pão italiano) ou pão frances

Modo de preparo:

Passe o olho sobre as fatias finas de pão, reserve. Misture os outros ingredientes e deixe descansar por 30 minutos. Para servir leve as fatias ao forno, coloque uma porção de tomate e sirva ou aqueça suavemente e sirva.