Um pouco da minha historia na cozinha

Quando fui auxiliar de cozinha, alem de aprender a  fazer os pratos que são vendidos no restaurante eu também aprende a trabalhar em equipe, e sempre com humildade fui conquistando o meu espaço, pensei varias vezes em desistir, pois me ver formada, e ganhando tão pouco não era o que eu desejava, porem sempre soube que o começo não seria fácil e realmente não é! Mas sei que foi necessário passar por essa fase, para poder dar mas valor a minha profissão, e para me sentir vitoriosa por casa etapa que venho passando.Já lavei pratos, limpei chão, lavei lixeira, limpei chapas, fogão, e executei as receitas que o restaurante oferece.. passei apenas 3 meses como auxiliar de cozinha, hoje em dia eu sou encarregada de cozinha, muitos podem ate pensar " haa agora é bem mais fácil ne?" Eu diria que não, é bem mais estressante, pois trabalhar com pessoas não é tão fácil como parece ser. Mas confesso que estou adorando o meu cargo e estou aprendendo cada vez mais, agora que já sou formada em Gastronomia, pretendo começar logo o curso de Nutrição, pois acredito que os estudos nunca acabam, sempre temos um curso ou algo a mais que devemos fazer e aprender cada vez mais, para crescer profissionalmente. Espero que vocês nunca desistam dos seus sonhos por mais difíceis que seja de realiza-los. Acreditem sempre que vocês são capazes e iria perceber que ate vocês mesmos vão ficar surpresos com o que são capazes de fazer! 

Obrigado pela atenção de todos!